Масло без вершків: стало відомо хто підробляє цей продукт в Україні

В Україні фальсифіковане вершкове масло стало реальністю. Згідно лабораторних досліджень, щонайменше дві третини вершкового масла на ринку – це підробка, пише 0372.ua.

Нагадуємо, ми писали раніше: "Палені віскі та джини": на українському ринку майже 50% алкоголю є підробним

Про це повідомляють Факти. Справжнє вершкове масло – це виключно продукт з молока. І виготовляти його згідно з державним стандартом в Україні дозволено лише чотирьох видів:

• Масло екстра з жирністю вище 80% жиру;
• Масло селянське з жирністю від 72,5% до 79% жиру;
• Масло бутербродне, яке містить від 65% до 71% жиру;
• Масло топлене.

Однак під виглядом вершкового в Україні продають що завгодно, але аж ніяк не справжнє масло. За 200 грам вершкового "Білоруського" масла з жирністю аж 82% просять лише 20 грн.

Отримуйте головні новини дня - Telegram або Viber.

Хоча етикетка запевняє, що це масло з чистих вершків, виконавчий директор Союзу споживачів України пояснює, що це підробка. 

Вони зробили символіку Білорусі, але відношення до Білорусі воно ніякого не має. У Білорусі таке б не випустили за такою ціною. Тут зазначили, що це Гомельська область, але це все робиться в Україні, - каже він.

На інших ринках українцям теж пропонують "Білоруське" і солодковершкове "Селянське". Попри солідну упаковку, в його складі майже на 100% рослинний жир. Це масло виготовляють в Таращанському районі Київської області. Ззовні підприємство схоже на звичайний будинок. Жодних натяків на потужне виробництво, відсутні лабораторії, цистерни з молоком та мийки для молоковозів.

Частину обладнання на підприємстві опломбувала нацполіція. Жінка, яка представилася охоронцем, каже, що була перевірка і виробництво масла на днях призупинили. Попри це, маслом із цього цеху продовжують торгувати у Києві.

Оскільки молока в Україні катастрофічно бракує, ціни на масло невпинно ростуть. Чим, власне, і користуються недобросовісні виробники, зваблюючи покупців дешевими підробками.

При цьому такі виробники масла кримінальної відповідальності не несуть. Максимум, що можуть зробити – зупинити їхнє виробництво на деякий час. Для великих молочних гравців – це серйозна проблема, яка невдовзі може обернутися дефіцитом натурального масла. 12 з 168 підприємств України підробляють молочку.

Читайте також: У центрах вакцинації усіх охочих щепитимуть Pfizer: про важливе буковинцям