Меню за рецептами Клопотенко має з'явитися у буковинських школах вже з вересня

З 1 вересня у школах Буковини впроваджуватимуть нову систему харчування, яка передбачатиме 4-тижневе меню. Дане меню розроблене робочою групою під керівництвом відомого українського шеф-кухаря Євгена Клопотенко. Повноцінно нова система харчування запрацює вже з 1 січня 2022 року, пише 0372.ua. 

Нагадуємо, ми писали раніше: Кон карне, нагетси, сінабони – кухарі шкіл Буковини опановують нове меню для школярів

Про це повідомляє пресслужба Чернівецької ОДА. Для запуску нової системи харчування у школах мають розв’язати проблему якості та безпечності харчових продуктів, а також покращити ресурсне забезпечення шкіл та формування культури здорового харчування.

Отримуйте головні новини дня - Telegram або Viber.

Нова система харчування передбачає започаткування 4-тижневого меню, яке підготувала робоча група на чолі із шеф-кухарем Євгеном Клопотенком та командою проєкту CultFood спільно з технологами, дієтологами та представниками МОЗ.

В Чернівецькій ОДА зазначають, що до 1 січня в області реалізовуватимуть поетапний план впровадження здорового харчування для дітей області.

Читайте також: З вересня на буковинських школярів чекатиме нове меню