Лінивий пиріг з лаваша з бринзою і зеленню на сніданок

 Сніданки з лавашем – це швидко, смачно і зручно. З тонкого прісного хліба можна робити рулети і конвертики з різними начинками, готувати з ним пироги і закуски. 0372.ua пропонує рецепт смачного лінивого пирога.

Нагадуємо: Поживний сніданок нашвидкуруч: як приготувати італійські грінки з сиром і шинкою (ФОТО)

Отримуйте головні новини дня - Telegram або Viber

Час приготування:

1 година

Складові:

• 100-200 г сиру
• 200-300 г овечої бринзи
• 300 г зелені (зеленої цибулі, кінзи, кропу, петрушки)
• 5-6 листів лаваша
• 2 + 4 шт. яєць
• 250 г домашньої сметани або магазинної 30%

Спосіб приготування:

1. Натріть бринзу, наріжте зелень, додайте 2 яйця, сир і перемішайте. Якщо сир не солоний, посоліть начинку на свій смак.
2. Виріжте лаваш за розміром форми.
3. Сформуйте роли з сирною начинкою і покладіть їх щільно в форму.
4. Змішайте сметану та 4 яйця. Залийте цією сумішшю рулети і запікайте в духовці 45-50 хвилин при 175 °С.

Порада: такий пиріг можна приготувати ввечері, а вранці розігріти.

Читайте також: ТОП корисних прекусів для обідньої перерви

Швидкий сніданок: готуємо шоколадний кекс у мікрохвильовці