Смак дитинства: простий рецепт вафельного торту буковинкам

Цей десерт раніше часто готували наші мами і бабусі. Тортик не вимагає випічки або будь-яких тривалих маніпуляцій. 0372.ua  пропонує рецепт тортику зі смаком із дитинства.

Нагадуємо, ми публікували раніше: Лінивий пиріг з лаваша з бринзою і зеленню на сніданок

 Отримуйте головні новини дня - Telegram або Viber

За фактом вам знадобляться тільки вафельні коржі, згущене молоко, горіхи і улюблений джем. Як просочення використовувалося все, що було солодкого під рукою. Але ми вважаємо, що смачніше цього тортика, приготованого на швидку руку і з доступних продуктів, неможливо придумати.

Необхідні продукти:

• 9 вафельних коржів
• 200 грам вершкового масла
• 400 мілілітрів вареного згущеного молока
• 100 грам білого шоколаду
• 30 грам грецьких горіхів
• 20 мілілітрів молока

Покроковий процес приготування:

У миску кладемо розм’якшене вершкове масло і збиваємо міксером 3-4 хвилини. Потім додаємо до нього згущене молоко і ще раз збиваємо міксером. Додаємо згущене молоко в два етапи, перемішуючи після кожного додавання.

Беремо вафельний корж і змащуємо кремом, зверху кладемо другий корж і змащуємо кремом. Таким чином збираємо весь торт. Готовий торт накриваємо дошкою і ставимо вантаж. У такому вигляді залишаємо на кілька годин, щоб тортик вирівнявся і просочився. Подрібнюємо грецькі горіхи. У миску кладемо білий шоколад, додаємо молоко і розтоплюємо до однорідної маси. Готовий шоколадом змащуємо верхній шар торта і присипаємо грецькими горіхами.

Читайте також: Поживний сніданок нашвидкуруч: як приготувати італійські грінки з сиром і шинкою (ФОТО)

Шарлотка з яблуками і сиром: ідеальний рецепт приготування