Ситний сніданок чи перекус: як приготувати сендвіч "Капрезе" з куркою (ФОТО)

Перекус може бути не тільки ситним, а й корисним. Досить приготувати до прикладу сендвіч з куркою, додавши між шматочками хліба знаменитий італійський салат "Капрезе" та моцарелу, пише 0372.ua.

Нагадуємо, ми писали раніше: Гарячий бутерброд на сніданок. Найсмачніші рецепти

Багет можна замінити трьома булочками для сендвічів. Також за бажання ви можете використовувати улюблений соус, наприклад, песто. З наведеної нижче кількості продуктів вийде 3 ситні й корисні бутерброди з куркою, моцарелою та базиліком. Їх приготування триватиме максимум 10 хвилин. Водночас філе курки потрібно буде зварити заздалегідь, тоді точно приготування страви не займе багато часу.

Отримуйте головні новини дня - Telegram або Viber

Сендвіч "Капрезе" з куркою

Інгредієнти:

• довгий багет - 1 шт.;
• копчена грудка - 250–300 г;
• моцарела - 6 кульок середнього розміру;
• чері - 6–9 шт.;
• оливкова олія - ​​3–5 ст. л.;
• листя базиліка, чорний мелений перець, сіль - на свій смак.

Покрокова інструкція:

1. Багет розрізаємо на 3 рівні частини, кожну ріжемо уздовж, але не повністю: залишаємо, як відриту книгу. Видаляємо м’якуш до скоринки або злегка поглиблюємо — залежить від ваших уподобань.

2. Змішуємо оливкову олію, сіль, перець. Щедро скроплюємо половиною цієї заправки внутрішню частину багета.

3. Тонко нарізаємо грудку курки, викладаємо на нижній шар хліба, а зверху - кружальця чері з розрахунку 2–3 штучки на порцію. Виливаємо на томати залишки заправки.

4. Кульки моцарели (по 2 на кожен сендвіч) укладаємо на помідори. На них поміщаємо листя базиліка, за бажання додаємо соус.

5. Накриваємо бутерброди - смачні та корисні сендвічі готові!

Читайте також: Смак дитинства: простий рецепт вафельного торту буковинкам