
Рецепти
13:34, 10 лютого 2022 р.
Надійне джерело
Дитина з'їсть всю тарілку: рецепт супер корисного супу з секретним інгредієнтом
Рецепти

Суп - незамінна страва в раціоні дітей і дорослих. Особливо приємно покуштувати тарілочку в холодну пору року. Цей суп має самі переваги – там і супер білок (бобові плюс рис – ідеальна форма рослинного протеїну), водорості - джерело білка і мікроелементів, в тому числі заліза, пише 0372.ua.
Нагадуємо: Як приготувати знамените тістечко "Білочка" з бісквіту: смачна випічка до чаю
Отримуйте головні новини дня - Telegram або Viber
У супі є незвичайний інгредієнт - сухі водорості, але вони тільки додають користі страві та добре впливають на смак страви.
Інгредієнти:
- 150 гр (в сухому вигляді) червоної сочевиці
- 50 гр (в сухому) рису
- 1,2-1,5 літра води
- водорості (морська капуста) сушені - дрібка
- сік 1/4 лимона
- спеції на смак
- для палітри смаку і користі: волоські горішки, оливки.
Що робимо:
1. Промиваємо сочевицю і рис, заливаємо чистою водою, ставимо варити, перед закипанням ретельно знімаємо пінку. Якщо у Вас бурий рис, поставте його варити трохи раніше, а потім всипте сочевицю.
2. Паралельно заливаємо сухі водорості великою кількістю води. За 15 хвилин вони сильно збільшаться в об'ємі, і якщо вийдуть великі листи, то наріжте їх на маленькі шматочки.
3. Як зваряться рис з сочевицею, додаємо в суп водорості, сік лимона, спеції.
4. Перед подачею можна додати дрібно рубані горішки або оливки – корисні жири нікому не зашкодять.
З цих інгредієнтів виходять три великі порції. На порцію супчику припадає приблизно 15-20 гр білка. А це вже третина денної норми!
Читайте також: Цілющі властивості: чому корисно пити м’ятний чай (ФОТО)
Ароматна піца вдома за 10 хвилин: простий рецепт приготування без духовки
Якщо ви помітили помилку, виділіть необхідний текст і натисніть Ctrl + Enter, щоб повідомити про це редакцію
Останні новини
15:07
Вчора
11:12
Вчора
Оголошення
15:17, 28 листопада
38
13:35, 22 листопада
11:32, 30 листопада
29
16:43, 23 листопада
18
live comments feed...