Смачний сніданок за 10 хвилин: рецепт омлету з грибами та сиром

Омлет - найпростіша і найшвидша страва, яка ідеально підходить для сніданку. А щоб вона була смачнішою, можна додати кілька інгредієнтів, які урізноманітнять смак, наситить організм вітамінами та подарують відчуття ситості, пише 0372.ua.

Нагадуємо: Сподобається всім - рецепт тефтелів у сметанному соусі

Отримуйте головні новини дня - Telegram або Viber

Інгредієнти:

• 2 яйця,
• 3-5 печериць,
• зелена цибуля,
• 70 г сиру,
• олія,
• сіль,
• перець, спеції (за смаком).

Спосіб приготування: гриби помийте, очистіть від забруднень і наріжте тонкими пластинами, а пір'я цибулі помийте і дрібно нарубайте. Твердий сир натріть на великій тертці. У глибоку миску розбийте два яйця, додайте сіль, перець та спеції, за допомогою вилки або вінчика ретельно збийте їх у легку піну. Якщо хочете, щоб омлет вийшов ніжним, додайте трохи молока або сметани.

Розігрійте сковорідку, додайте трохи олії, обсмажте гриби, коли вони підрум'яняться, залийте їх збитими яйцями. На маленькому вогні доведіть омлет до готовності. Посипте зеленню та тертим сиром. Перекладаючи страву на тарілку, згорніть її вдвоє - так сир швидше розплавиться. Смачного!

Читайте також: Вподобайки, дані профілю та кліки: як Інтернет збирає дані про користувачів

Простий, ситний і некалорійний сніданок: як приготувати яєчні мафіни