У погоды нет плохой погоды - для дачника это истина. По холодку работается даже лучше, а вот физическая работа на жаре, когда с потом организм теряет много жидкости - для здоровья опасна. Именно вода разносит по всем тканям полезные вещества и помогает организму трудиться без сбоя. А то, что вы каждый час садитесь попить чайку - это не в счет. Кофе, чай и квас поддержат калориями, а не восполнят запас жидкости. Тут помощник один - вода, так что утоляйте жажду правильно.


Сладкие напитки: квас, морс, сок, газировка - плохо восполняют запасы жидкости в организме. Это скорее сладкий бульон, чем вода. Кисломолочные продукты (кефир, айран) хорошо утоляют жажду, но в полной мере организм жидкостью не насыщают. Но, если под рукой совсем нет воды, то отдайте предпочтение зеленому чаю без сахара, минеральной воде и натуральному квасу. 


Не терпите жажду до такой степени, когда готовы зараз выпить литровую бутыль воды. В таких условиях почки, сосуды и сердце работают под большой нагрузкой. Пейте понемногу и в течение всего дня. Установите правило: утром выпивать стакан воды, до завтрака, потом за 15 минут до начала работы, и держите бутылочку с водой все время рядом во время работы. В течение дня отпивайте по глотку. Хорошо тонизирует лимонная вода (в стакан воды выдавить несколько капель лимона). 


Парадокс, но в жару лучше всего утоляет жажду горячий напиток! В знойный полдень жители южных стран пьют именно обжигающий чай. Секрет прост. Горячие напитки всасываются сразу и быстрее утоляют жажду, в то время как холодные - через 20 минут после того, как их употребили. Чтобы отлично справится с жаждой и при это насладится напитком, вы можете приобрести ароматный и вкусный кофе, чай и другие напитки на сайте coffee-man.com.ua.

 Но во время физической нагрузки пейте жидкости комнатной температуры.


Овощи и фрукты вместо воды. Замена неравноценная, ведь в фруктах не только вода, но и питательные вещества. Однако из них тоже можно добыть воду. Для этого лучше всего подходят мясистые овощи и фрукты, зелень. Рекордсмены по содержанию жидкости - огурец, редис, малина, клубника и сельдерей. В этих овощах и ягодах воды около 80%, а за счет клетчатки она высвобождается не сразу, постепенно насыщая организм.


Сколько жидкости пить?


Это самый важный вопрос. Диетологи отвечают: столько, сколько достаточно для организма. А сколько для него достаточно? Очень многие решают проблему по-своему: пьют, когда захочется, то есть утоляют жажду по потребности, это не всегда верно. Жажда - критическое состояние, когда воды не хватает уже катастрофически. Есть простая формула, которая поможет определить вашу норму. На 1 кг массы тела требуется в день 30 мл воды, в жаркий день - 40 мл. То есть, если вы весите 60 кг, вам требуется 2,4 л. Существует средняя норма - 8 стаканов воды в день. У многих нет привычки пить много воды, поэтому привыкайте постепенно. Начинайте утро с 1-2 стаканов воды, а затем, на протяжении всего дня, прибавляйте по полстакана каждые полчаса.


Пожилые люди жажду ощущают менее остро, чем молодые. Говоря просто: им не хочется пить, в то время как организм кричит о нехватке воды и требует утолить жажду. Это нужно иметь в виду. Как понять организм? При нехватке жидкости во рту становится сухо, язык становится шершавым, слюна становится густой, часто человек ощущает вялость и недомогание. Организм кричит: хочу пить, и как минимум 2-3 стакана воды. В ответ он получает 2-3 глотка, и не воды, а чая. Проблема осталась, баланс жидкости не восполнен. 

Поэтому пожилым людям следует принять за правило:


1. С вечера ставьте у кровати стакан с водой и выпивайте его утром, как только проснетесь.

2. Стакан воды пейте за полчаса до еды - это приведет пищеварительный тракт в «боевую готовность».

3. После приема пищи воду начинайте пить через 2-2,5 часа - это предотвратит обезвоживание, вызванное распадом пищи в желудке.