Якщо замовляти смажену чи запечену картоплю в кафе або ресторані, вона обов'язково буде зі скоринкою. Секретом хрусткої скоринки ділиться 0372.ua.
Нагадуємо: Як ходити в продуктовий магазин і не купувати зайвого. Інструкція
Отримуйте головні новини дня - Telegram або Viber
Таку страву одразу хочеться з'їсти, бо виглядає вона максимально апетитно. Але під час приготування вдома, не завжди виходить досягти такого ефекту. Все можливо з допомогою одного нехитрого лайфхаку.
Одразу після очищення картоплю потрібно замочити в солоній крижаній воді на 7 хвилин. Потім змастити олією і смажити або запікати. Страва вийде надзвичайно привабливою, апетитною і хрусткою.
Читайте також: Які продукти зігріють за наявності відчуття холоду: поради дієтологів