Готуємо десерти з персиками для дітей: ТОП-3 рецепти буковинкам

Влітку є так багато фруктів, проте десерти з персиками можна вважати одними з найкращих сезонних ласощів. Персики легко поєднуються із іншими фруктами, ваніллю, сиром, а також підходять для різноманітного тіста. Тому випічка з ними - легка, запашна, корисна та смачна. 

Пропонуємо вам три прості рецепти десертів з персиками, які неодмінно сподобаються діткам, та й дорослим теж!

Мус з персиками

Ніжний і повітряний персиковий десерт. Припаде до смаку маленьким і великим ласунам.

Інгредієнти:

  • Персики – 5 шт
  • Вершки – 400 мл
  • Цукор – 100 г
  • Лимонний сік – 2 ст. л.
  • Желатин – 25 г

Як готувати:

  1. Персики очистити від шкірки і видалити кісточки. 4 персики нарізати невеликими шматочками. Збити в блендері разом з цукром. Отриману масу протерти через сито. Додати лимонний сік і перемішати.
  2. Відкласти третину пюре в каструльку і всипати желатин. Підігріти на повільному вогні, не доводячи до кипіння. Помішувати. Потрібно, щоб желатин розчинився. Отриману масу з’єднати з рештою пюре. Охолодити до кімнатної температури, а потім поставити в холодильник. Дістати, коли в пюре почнуть утворюватися маленькі грудочки, і перемішати.
  3. Вершки збити до твердих піків. Акуратно ввести в персикове пюре і знову збити.
  4. На дно формочок або келихів покласти кілька шматочків свіжого персика, викласти мус. Подавати охолодженим.

Чізкейк з персиками

Десерти без випічки особливо підійдуть для приготування разом з дітьми. Чізкейк з персиками – один з таких рецептів.

Інгредієнти:

  • Персики – 5 шт
  • Персиковое желе – 1 упаковка
  • Вершки – 200 мл
  • Цукор – 100 г
  • Творог – 400 г
  • Крихта пісочного печива – 2 склянки
  • Вершкове масло – 50 г

Як готувати:

1. Крихту пісочного печива розтерти з розм’якшеним вершковим маслом. Додати 25 г цукру і перемішати. Викласти на дно форми і відправити в холодильник.

2. Вершки збити з цукром, що залишився. Творог перемішати з цукром. Желе розчинити в гарячій воді (води взяти в 2 рази менше, ніж в інструкції). Додати в сирну масу і перемішати. 2 персика дрібно порізати і додати в сирну масу. Акуратно ввести збиті вершки.

3. Перелити начинку в основу пирога і відправити в холодильник на кілька годин.

4. Перед подачею прикрасити скибочками свіжих персиків.

Сирний пиріг з персиками

Консервовані персики легко замінюються свіжими. А ще можна використовувати не половинки плодів, а невеликі шматочки.

Інгредієнти:

  • Персики консервовані – 500 г
  • Яйця – 3 шт
  • Цукор – 100 г
  • Борошно – 100 г
  • Творог – 400 г
  • Сметана – 200 г
  • Масло вершкове – 100 г
  • Розпушувач – 0,5 пакетика
  • Ванільний цукор – 1 пакетик
  • Сік половини лимона
  • Крохмаль – 2 ст. л.
  • Кориця – 0,5 ч. Л.

 Як готувати:

  1. Вершкове масло розтерти з цукром. Додати одне яйце і добре перемішати. Поступово всипати борошно і розпушувач. Замісити тісто. Викласти його в форму для запікання так, щоб утворилися бортики для начинки. Відправити в холодильник.
  2. Змішати сир, два яйця, сметану, цукор, ванільний цукор, корицю, крохмаль і сік половини лимона. Збити міксером (або блендером).
  3. Вилити начинку в охолоджену основу, а зверху викласти половинки персиків.
  4. Випікати при температурі 180 градусів одну годину. Подавати охолодженим.
Якщо ви стали свідком надзвичайної події – пишіть про це нам!

Завантажуйте наш мобільний додаток для App Store або Google Play, а також слідкуйте за життям міста у соціальних мережах – FacebookInstagram та Telegram

klyovamama
десерти з персиками рецепт
Якщо ви помітили помилку, виділіть необхідний текст і натисніть Ctrl + Enter, щоб повідомити про це редакцію
12 дуже добре
(4 оцінки)
Високі оцінки користувачів за Повнота інформації
1 людина рекомендує
Авторизуйтесь ,
щоб оцінити і порекомендувати

Коментарі

фото
На Сторожинеччині адвокат пропонував своєму клієнту за 350 американських доларів допомогти уникнути відповідальності за кермування у нетверезому стані. Гроші правозахисник мав запропонувати судді. Адвоката затримали на "гарячому" слідчі обласного управління Нацполіції та співробітники СБУ, пише 0372.ua. До правоохоронців звернувся із заявою житель одного із сіл Сторожинецького району та повідомив, що 42-річний адвокат підбурює надати йому неправомірну виго...
Фото
У вівторок, 4 серпня, відбулася третя з чотирьох запланованих візійних зустрічей учасників громадянського руху «Єдина Альтернатива». Про це повідомляє сайт 0372.ua. На відміну від двох попередніх обговорень, де спільно із засновником Києво-Могилянської бізнес-школи та Школи управління УКУ, ексміністром економічного розвитку та торгівлі України Павлом Шереметою, команда А працювала над проблемами міста та можливостями їх вирішення, цього разу відповідальні...
фото
Релігійна громада Церкви Свідків Єгови перенесла щорічний Конгрес на Інтернет-платформу. Такий формат обрали через пандемію вірусу COVID-19, проте це не завадить стати його учасником мільйонам людей у світі. Вперше з 1897 року Свідки Єгови відмовилися від проведення своїх масових богослужінь на стадіонах та в орендованих приміщеннях і перенесли цю щорічну подію на Інтернет-платформу. Усі Свідки і гості будуть переглядати програму протягом липня та серпня 2...
фото
В Україні розпочато прийом електронних заяв на вступ до магістратури. Кількість заяв на бюджетні місця обмежена - вступники можуть подати до 5 у будь-який заклад вищої освіти, пише 0372.ua. Сьогодні, 5 серпня, розпочато прийом е-заяв для вступу на ОС Магістр у заклади вищої освіти. Як зазначається на сайті МОН України, вступники вільні у своєму виборі для здобуття ступеня магістра і можуть подавати на спеціальності, для яких передбачено складання ЄВІ та/аб...
фото
Внаслідок двох потужних вибухів, що пролунали у вівторок, 4 серпня, у Бейруті, кількість жертв зросла до 113 осіб. Понад три сотні мешканців не можуть потрапити до своїх помешкань,  пише 0372.ua. Кількість загиблих внаслідок вибухів у столиці Лівану досягла 113 осіб, заявив міністр охорони здоров'я країни Хамад Хассан. Про це передає Укрінформ з посилання на АРА. Нагадуємо про шокуючий вибух у Бейруті - майже сотня загиблих та близько 4 тис поранених: акту...
фото
Літо у розпалі, це час для відпочинку на природі. Проте, гуляючи лісом, чи навіть на території власного домогосподарства є ризик випадково натрапити на плазунів, або і зазнати їхнього нападу. Тому дотримання елементарних правил безпеки не буде зайвим, пише 0372.ua. На Буковині водиться єдиний отруйний вид змій – гадюка звичайна. Зазвичай змії втікають від людей, а кусають вони, тільки тоді, коли їх потривожили. Тому рятувальники міста Чернівці нагадують пр...
фото
Судитимуть учасників злочинного угрупування, які продавали неіснуючі товари через інтернет. Шляхом шахрайства зловмисники ошукали потерпілих на суму понад 19 тис грн, пише 0372.ua. Прокуратурою Чернівецької області скеровано до суду обвинувальний акт відносно трьох ув’язнених у вчиненні ними кримінального правопорушення, передбаченого ч. 4 ст. 190 КК України (заволодіння чужим майном шляхом обману та зловживання довірою, вчинене повторно, шляхом незаконних...
фото
У Чернівцях обговорили можливості педагогічного коледжу щодо підготовки фахівців за ступенем вищої освіти «бакалавр», пише 0372.ua. Питання перспективи розвитку Педагогічного фахового коледжу Чернівецького національного університету імені Юрія Федьковича обговорили під час робочої зустрічі заступниця голови ОДА Ірина Ісопенко із виконувачкою обов’язків директора закладу Наталією Палій та заступником директора з виховної роботи Василем Процюком. Нагадаємо,...
фото
В Україні дільничних інспекторів поліції планують замінити на поліцейських офіцерів громад, фінансування яких буде повністю здійснюватися за рахунок громади, пише 0372.ua. Про це повідомив радник міністра внутрішніх справ України Володимир Мартиненко в ефірі одного з українських телеканалів, передає УНН. Нагадаємо, що до мережі поліцейських станцій Буковини додалися ще чотири. "Поліція – це не тільки патрульна, це всі підрозділи, які є в системі Національн...