Ароматні рецепти какао: пряна добірка для буковинців

Неділя – найкращий період, щоби поласувати ароматним какао. Пропонуємо вам добірку найсмачніших рецептів какао, які ви можете приготувати собі та своїй другій половинці, про це пише 0372.ua.

Нагадаємо, що можна приготувати: Добірка рецептів сандвічів на всі випадки життя для буковинців

КАКАО З ПЕРЦЕМ ЧИЛІ, КОРИЦЕЮ ТА МУСКАТНИМ ГОРІХОМ

Час: 15 хвилин

ІНГРЕДІЄНТИ

  • Молоко – 300 мл.
  • Какао-порошок – 1,5 ст. л.
  • Свіжий перець чилі 1-2 г.
  • Горіх мускатний мелений – дрібка
  • Кориця – ¼ ч. л.
  • Екстракт ванільний – ¼ ч. л.
  • Вода – 1 ст. л.
  • Мед – 1 ч. л.
  • Чорний шоколад – 1 шматочок.
какао з перцем чилі, корицею та мускатним горіхом
какао з перцем чилі, корицею та мускатним горіхом

ПРИГОТУВАННЯ

Наливаємо молоко в невелику каструлю та підігріваємо на маленькому вогні. Кип'ятити не потрібно. Какао-порошок насипаємо в чашку, змішуємо з корицею та мускатним горіхом. Додаємо ванільний екстракт і воду. Ретельно перемішуємо всі компоненти до однорідної маси. Натираємо перець чилі на дрібну тертку. З'єднуємо пастоподібну суміш та дрібку чилі з молоком, і добре перемішуємо какао. Доводимо до кипіння, додаємо цукор або чайну ложечку меду. Проціджуємо та наливаємо у склянку або чашку. Натираємо чорний шоколад на дрібну тертку та посипаємо ним готовий напій.

КАКАО З ПЕРЦЕМ ЧИЛІ ТА РОМОМ

Час: 15 хвилин

ІНГРЕДІЄНТИ

  • Чорний шоколад – 50 г.
  • Апельсинова цедра – ¼ г.
  • Вершки, 10% – 100 мл
  • Молоко – 50 мл
  • Какао-порошок – 1 ст. л.
  • Цукор – 1 ч. л.
  • Ром – 1 ст. л.
  • Перець чилі – ½ дрібки
  • Морська сіль – ½ дрібки
  • Маршмелоу/збиті вершки – за смаком
какао з перцем чилі та ромом
какао з перцем чилі та ромом

ПРИГОТУВАННЯ

Шоколад ламаємо на шматочки. Із чверті апельсина знімаємо цедру, ріжемо тоненькими смужками. У невелику каструлю наливаємо молоко та вершки. Підігріваємо суміш майже до кипіння та засипаємо какао-порошок. Перемішуємо. Вкидаємо шматочки шоколаду та продовжуємо варити вершково-молочну суміш на маленькому вогні. Знімаємо каструлю з вогню. Додаємо ром та цукор. Саме час додати апельсинову цедру, перець чилі та сіль. Проціджуємо какао, наливаємо в бокал. Посипаємо маршмелоу або прикрашаємо збитими вершками. Насолоджуйтеся!

ГОРІХОВЕ КАКАО З ПЕРЦЕМ ЧИЛІ ТА КАРАМЕЛЬНИМ СИРОПОМ

Час: 15 хвилин

ІНГРЕДІЄНТИ

  • Молоко – 250 мл.
  • Какао-порошок – 1 ст. л.
  • Чорний шоколад – 50 г.
  • Горіхи – 50 г.
  • Перець чилі – дрібка.
  • Карамельний сироп – 1 ч. л.
  • Коричневий цукор – 1 ч. л.
горіхове какао з перцем чилі та карамельним сиропом
горіхове какао з перцем чилі та карамельним сиропом

ПРИГОТУВАННЯ

Горіхи подрібнюємо в блендері та змішуємо з какао-порошком, цукром і перцем чилі. Молоко наливаємо в невелику каструлю. Підігріваємо та вкидаємо шматочки шоколаду. Коли шоколад повністю розчиниться в молоці, додаємо суміш какао-порошку та спецій і варимо протягом 2-3 хвилин. Знімаємо какао з вогню, проціджуємо, додаємо карамельний сироп.

Читайте також: Як впливають соки на дитячий організм: цікаве буковинцям

Українці матимуть у серпні більше 10 вихідних: цитати для буковинців

Какао рецепти прянощі інгредієнти приготування
Якщо ви помітили помилку, виділіть необхідний текст і натисніть Ctrl + Enter, щоб повідомити про це редакцію
12 дуже добре
(4 оцінки)
Високі оцінки користувачів за Повнота інформації
1 людина рекомендує
Авторизуйтесь ,
щоб оцінити і порекомендувати

Коментарі

Covid-19
Другий день поспіль більше сотні хворих. Фахівці обласного лабораторного центру зафіксували сьогодні, 9 серпня, 108 нових випадків коронавірусу, пише 0372.ua. Нагадуємо, що У Чернівцях найбільше нових випадків заражень коронавірусом в області Також ми раніше писали, що За минулу добу в Україні на Covid-19 захворіло 67 дітей і 68 медиків: головне Буковині Було досліджено 432 зразки. Так, загалом інфікованих на Буковині від першого встановленого випадку – 67...
Дослідження
Майже кожній людині доводилося чути про те, що вживання алкогольних напоїв може згубно впливати на стан її здоров'я. Однак мало хто знає, що деякі види алкоголю можуть позбавити від хвороб, пише 0372.ua. Нагадаємо, що Лікарі назвали найнебезпечніший алкогольний напій: цікаве Буковині Як повідомляється, полегшити хворобливі відчуття можна за допомогою кількох келихів пива. Властивість цього напою було підтверджена під час наукових досліджень. Аналіз впливу...
Новини світу
У мережі з’явилося відео фальсифікації на виборах у Білорусі, пише 0372.ua. На кадрах помітно, як член комісії дільниці №17 спускається драбиною з вікна другого поверху, а в її руках – великий пакет з бюлетенями. На другому поверсі був чоловік (ймовірно, теж член комісії), який спускав вниз ще один великий пакет, проте вже на мотузці. Драбину тримав поліцейський, а коли жінка злізла, у неї взяли пакет і почали щось шукати у паперах. Очевидці, які зняли цю...
Новини України
В селі Сватки Краснолуцької ОТГ Гадяцького району, у приватному господарстві місцевого мешканця зафіксували випадок загибелі свиноматки з ознаками хвороби на африканську чуму свиней, пише 0372.ua. Нагадаємо, що У Китаї – спалах небезпечного вірусу, який розносять кліщі: головне Буковині Про це повідомила пресслужба Департаменту з питань оборонної роботи, цивільного захисту та взаємодії з правоохоронними органами Полтавської ОДА. Всього в господарстві 41 го...
Здоров'я
Під час будь-яких симптомів ми одразу біжимо до лікаря із надією, що нічого страшного не сталося. Адже існують такі захворювання, від яких або складно позбутися, або неможливо вилікуватися зовсім. Причому симптоми у багатьох з них цілком банальні, пише 0372.ua. Нагадаємо, що За минулу добу в Україні на Covid-19 захворіло 67 дітей і 68 медиків Хвороба Альцгеймера Деменція утворюється через зміни в нервовій системі, зазвичай в головному мозку. Звідси виникаю...
Календар
Багатьом здається, що космічна погода ніяк не може вплинути на стан людей. Справді, більшість мешканців планети не відчуває змін в організмі під час магнітних бур, але є й особлива, метеозалежна група громадаян, які постійно борються із проблемами самопочуття, пише 0372.ua. Нагадаємо, що Зроблені знімки Сонця, які є важливим відкриттям 10 серпня мине буря середньої сили. Через перепади атмосферного тиску у людей может боліти голова, спостерігатися слабкіст...
Новини світу
Світові ціни на продовольство в липні 2020 року підвищилися, пише 0372.ua. Нагадаємо, що Їсти банани дешевше, ніж вітчизняні яблука: буковинцям про "захмарні" ціни на фрукти Ціни на продовольство в світі продовжують зростати другий місяць поспіль. Індекс цін на рослинні олії ФАО виріс на 7,6% в порівнянні з його червневим значенням і досяг максимального за останні п'ять місяців рівня. Значення індексу цін на молочні продукти ФАО збільшилася на 3,5%, причом...
Статистика
Попри зменшення в області важких злочинів, їхній ріст спостерігається у Сторожинецькому (на 31%), Вижницькому (на 13%), Сокирянському (у 3,4 раза), Новоселицькому (у 2 рази) та Хотинському (на 15%) районах, пише 0372.ua. Нагадаємо, що Чотири міста України увійшли у топ-30 міст із найбільшою злочинністю: цікаве Буковині Також ми раніше писали про те, що Україна очолила список країн із найбільшою злочинністю у Європі: головне Буковині Є низка проблемних пита...
Covid-19
Із 25 лютого у стаціонарах Чернівецької області через COVID-19 пролікували 4097 буковинців, пише 0372.ua. Нагадаємо, що У Чернівцях найбільше нових випадків заражень коронавірусом в області Також ми раніше писали про те, що За минулу добу в Україні на Covid-19 захворіло 67 дітей і 68 медиків: головне Буковині У лікарнях області станом на сьогодні, 9 серпня, перебуває 407 людей. Із них у 242 пацієнтів підтверджено коронавірус, решта – з підозрою. За минулу...