Пальчики оближеш: готуємо курячий рулет із чорносливом та мандарином

М'ясні страви полюбляють і дорослі, і малі. А якщо страва ще й виглядає цікаво та оригінально, ваш кулінарний шедевр оцінять уся родина, пише 0372.ua.

Спробуйте створити курячий рулет з чорносливом та мандарином. Детальний рецепт курячого рулету з чорносливом та мандарином від програми "Все буде добре" читайте в матеріалі.

Нагадаємо, ми публікували раніше: Ледачі пельмені: коли швидко, оригінально та неймовірно смачно

Курячий рулет з чорносливом та мандарином: покроковий рецепт 

Інгредієнти (на 2 порції): 

• Куряче філе – 1 шт.
• Мандарини – 2 шт.
• Волоські горіхи – 100 г
• Чорнослив без кісточок – 5 шт.
• Сіль та спеції до смаку

Приготування:

1. Чорнослив залити окропом та залишити на годину.

2. Очистити чорнослив від кісточок.

3. Ретельно очистити мандарин від шкірки та плівок, поділити на дольки. 

4. Розрізати куряче філе вздовж на дві частини. Отримані шматки відбити. Додати сіль та перець.

5. Викласти на філе волоські горіхи смужкою до 2 см.

6. Поруч викласти смужками чорнослив та дольки мандаринів.

7. Перекласти філе на харчову плівку.

8. За допомогою плівки акуратно скрутити нафаршироване куряче філе в щільний і рівний рулет. З боків туго затягнути кінчики плівки, щоб під дією пару вона не розгорнулася.

9. Помістити рулет на парову баню. Готувати 15 хвилин.

10. Готовому рулету дати охолонути. Нарізати.

Гарно смакуватиме як охолодженим, так і теплим.

Читайте також:Як приготувати неймовірно ніжний тірамісу: рецепт відомого українського кухаря

Побудували бункер щоб зберегти рецепт печива: про оригінальне рішення буковинцям