• Головна
  • Англійський різдвяний кекс на темному пиві - смачний десерт до святкового столу
рецепти випічки
08:40, 6 грудня 2020 р.
Надійне джерело

Англійський різдвяний кекс на темному пиві - смачний десерт до святкового столу

рецепти випічки
Англійський різдвяний кекс на темному пиві - смачний десерт до святкового столу

Англійський різдвяний кекс, приготований на темному пиві, стане одним із ваших улюблених святкових десертів, а з легкістю приготувати ви його зможете за рецептом SmachnoNews, пише 0372.ua.

Нагадуємо, ми писали раніше, Як приготувати неймовірно ніжний тірамісу: рецепт відомого українського кухаря

Як приготувати різдвяний кекс

Інгредієнти:
– 300 г борошна;
– 300 мл темного пива;
– 2 ст. л меду;
– 300 г вершкового масла;
– 170 г цукру;
– 5 яєць;
– 600 г сушеної вишні, родзинок та цукатів;
– 150 г волоського горіха та насіння соняшника;
– 1 ч. л розпушувача;
– спеції: аніс, кориця, ванілін, сушений імбир.
Приготування:
1. З'єднуємо яйця з цукром та ретельно збиваємо міксером, додаємо мед, спеції та вершкове масло – перемішуємо до однорідності.
2. Заздалегідь подрібніть волоські горіхи блендером та додайте до яєчної маси.
3. Тоненькою цівкою вливайте в масу темне пиво та продовжуйте збивати міксером.
4. Додаємо насіння та сухофрукти в масу та перемішуємо. Невеликими порціями додавайте в миску борошно з розпушувачем та перемішуйте. Тісто вийде рідким, тому не хвилюйтеся.
5. Змастіть деко для випікання вершковим маслом та вилийте тісто. Випікайте кекс при 160 градусах 1 годину. Після приготування виключіть духовку та відхиліть трішки двері, кекс повинен охолодитися в духовці.
6. Вийміть кекс з форми та полийте невеликою кількістю темного пива.
7. Задекорувати такий різдвяний кекс можна цукровою глазур'ю, шоколадним ганашем або цукровою пудрою.
Смачного!
#різдвяний кекс #рецепт #десерт
Оголошення
live comments feed...