Мексиканський салат із крабовими паличками: такого рецепту ви не куштували (ФОТО)

Рецепт цього мексиканського салату підійде якнайкраще до святкового столу. Такого салату з крабовими паличками ви ще точно не куштували, пише 0372.ua.

Нагадуємо, ми публікували раніше: Апетитний курячий бульйон з локшиною: найкращий рецепт

Салат дуже соковитий і яскравий не водянистий. Хоча начебто нічого незвичайного і готувати легко, інформує Ukr.Media. 

Отримуйте головні новини дня - Telegram або Viber

Інгредієнти:

• крабові палички - 1 упаковка (400 гр)
• цибуля (фіолетова) - 1 шт
• морква - 2 шт
• огірок (великий) - 1 шт
• гострий перець - 1 шт
• майонез - 3 ст.лож
• сметана - 3 ст.лож
• гірчиця - 1 ст.лож сіль

Приготування

1. Чистимо огірок від шкіри, розрізаємо його на дві частини і ложкою намагаємось забрати насіння. Далі нарізаємо його дрібним кубиком і відправляємо на сито, щоб позбутися зайвої вологи. Не забуваємо огірочки трохи присолити і нехай постоять кілька хвилин.

2. Дві невеликі морквини натираємо на великій тертці.

3.Фіолетову цибулину наріжемо дуже дрібно, щоб вона прямо танула у роті.

4. До салату обов'язково додамо мексиканської нотки, сушений перець халапеньйо (можна взяти свіжий гострий перець чилі). Дрібно нарізаємо його.

5. Традиційно для цього мексиканського салату крабові палички розриваються виделкою з середини в один бік та в інший, а потім нарізаємо на три довгі клаптики. Відправляємо все у чашку.

6. Для соусу в рівних кількостях змішаємо сметану та майонез. Для пікантності додамо ложечку гірчиці (діжонської) і добре перемішаємо.

7. Все відправляємо в загальну чашку та перемішуємо. Перевіряємо на сіль. Салат готовий!

Подавати його можна з хрусткими тортильями або чипсами. Смачного!

Читайте також: З чим потрібно їсти гречку, щоб було корисно для здоров'я та смачно