Брауні із горішками: як приготувати вишуканий шоколадний десерт (ФОТО)

Випічка з додаванням шоколаду завжди смакує по-особливому. Для справжніх ласунів пропонуємо легкий рецепт шоколадного брауні, який просто готується і має неперевершений смак, пише 0372.ua.

Нагадуємо, ми писали раніше: Ідеальне поєднання: як буковинкам приготувати пиріг з грушами та горіхами

Шоколадний брауні з горіхами

Інгредієнти:

• 200 грамів чорного шоколаду;
• 200 грамів вершкового масла;
• 170 грамів коричневого цукру;
• 5 грамів морської солі;
• 3 сирих курячих яйця;
• 70 грамів борошна;
• 35 грамів какао;
• 100 грамів білого шоколаду;
• 100 – 150 грамів підсмажених горіхів.

Приготування:

Отримуйте головні новини дня - Telegram або Viber

1. На водяній бані розтопіть чорний шоколад та вершкове масло. Обов'язково помішуйте ложкою шоколадну масу, щоб вона не згорнулася.

2. Яйця розітріть з цукром та влийте шоколадну масу.

3. Перемішайте масу та додайте через сито борошно, какао і сіль.

4. Дрібно наріжте горішки та білий шоколад і висипте все в тісто для брауні. Щоб шоколад залишився шматочками – швидко перемішайте тісто.

5. Розігрійте духовку до 200 градусів та випікайте брауні 15 хвилин. Особливістю цього десерту є "жива" серединка, хрумка скоринка. Дайте охолонути випічці та подавайте її до столу.

Смачного!

Читайте також: Феєричні млинці з сиром: рецепт смачного сніданку буковинкам (ФОТО)