Готуємо сирники з бананом: легкий і дієтичний рецепт чернівчанкам

Сирники – надзвичайно ситна та смачна страва, яка складається з домашнього білого сиру, борошна, цукру та олії для смаження. Та це не все чим можуть здивувати вас сирники, пише 0372.ua.

Сирники можуть бути не тільки солодкі, а й солені: з кропом, часничком та навіть з начинкою з вареного жовтка та зелені. Солодка начинка для сирників: родзинки, шоколадні дропси і навіть з згущеним молоком. 

Нагадаємо про Яблучні оладки до сніданку: простий рецепт для буковинських школяриків

Якщо ви пильно стежите за своєю фігурою, ми пропонуємо вам приготувати сирники без цукру. У рецепті Смачно 24, ми замінимо його на банан. Гайда готувати сирники без цукру разом з нами!

"Сирники з бананом": покроковий рецепт

Складові:

•  банан - 1 шт
• ваніль - за смаком
• домашній сир - 300 г
• кокосова олія - для смаження (можна використовувати й іншу)
• борошно пшеничне - 4 ст ложки.

Як готувати: 

1. Викладіть домашній сир у миску та добре розімніть виделкою. Домашній сир також можна перебити ручним блендером.

2. Стиглий, великий банан натріть на грубій терці та додайте до домашнього сиру. Ретельно вимішайте домашній сир з бананом.

3. До готової сирної маси додайте просіяне борошно та ваніль. Ще раз ретельно вимішайте.

4. Присипте дошку борошном та сформуйте невеликі кульки з сиру. Притисніть їх рукою, щоб утворилась класична плоска форма сирника. Посипте сирники борошном з обох сторін.

5. Розігрійте сковорідку та додайте олії. На розігрітій сковорідці смажте сирники з обох сторін до золотистої скоринки 3-4 хвилини.

5. Готові сирники викладіть на паперовий рушник, щоб стекла зайва олія. 

Подавайте сирники з сметаною або варенням. Смачного!

Читайте також:Сливовий пиріг: простий покроковий рецепт буковинським господиням

Як зберігати петрушку на зиму та цікаві факти про цілющі властивості рослини