Низькокалорійна запіканка з броколі та курки: покроковий рецепт

Ароматний та смачний пиріг з броколі та курки стане справжньою окрасою Вашого столу. Детальніше про це розповідає 0372.ua.

Нагадуємо: Як приготувати яблучний пиріг "Кремовий": рецепт випічки буковинкам (ФОТО)

Отримуйте головні новини дня - Telegram або Viber

Тісто:

• 250 гр борошна
• 0,5 ст. л. розпушувача
• 75 гр вершкового масла
• 100 мл вершків 15%

Начинка:

• 200 гр броколі
• 300 гр вареного курячого філе
• 2 ст.л. соняшникової олії
• 1 цибуля

Заливка:

• 3 яйця
• 100 гр твердого сиру
• 100 мл вершків 11%
• сіль, перець за смаком

Приготування:

• Змішайте просіяне борошно з розпушувачем та додайте до них злегка розігріте вершкове масло. Перетріть їх до утворення “крихти”. Додайте вершків та замісіть тісто. Накрийте його харчовою плівкою та відправте у холодильник на 1,5 години. 
• Наріжте варену курку на невеликі шматки, цибулю подрібніть. Броколі розберіть на сухоцвіття та відваріть у підсоленій воді протягом 5-7 хвилин. Розігрійте сковорідку та додайте соняшникової олії. Обсмажте цибулю до золотистого кольору. Додайте куряче філе, та смажте 7 хвилин, до золотистого кольору. Згодом додайте броколі. 
•  Щоб приготувати заливку, збийте яйця з вершками та спеціями до однорідної структури за допомогою кухонного міксера. Додайте туди сир та перемішайте.
• Розкачайте тісто, але не дуже тонко. Форму для випікання змастіть олією та викладіть тісто, зробивши бортики. Висипте начинку з броколі та куркою і залийте сумішшю з яєць. 
• Пісочне тісто для пирога - рецепти, як смачно приготувати
• Випікайте пиріг протягом 40 хвилин при  температурі 180 градусів.

Читайте також: Мексиканський салат із крабовими паличками: такого рецепту ви не куштували (ФОТО)

Глінтвейн із вишневим соком: рецепт зігріваючого напою буковинкам (ФОТО)